როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ჭურჭელი

Სარჩევი:

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ჭურჭელი
როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ჭურჭელი

ვიდეო: როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ჭურჭელი

ვიდეო: როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ჭურჭელი
ვიდეო: რუბრიკა „ხარისხის ინდიკატორი“ - როგორ გამოვიყენოთ და შევარჩიოთ ხარისხიანი ტაფები და ქვაბები 2024, მარტი
Anonim

ყოველდღიური საქმეები შეიძლება ქალს სიხარულს მოუტანდეს, იმ პირობით, რომ სამზარეულო აღჭურვილი იქნება ფუნქციონალური ხელსაწყოებით და სამზარეულოსთვის საჭირო ჭურჭლით.

როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ჭურჭელი
როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ჭურჭელი

სად უნდა დაიწყოს ჭურჭლის არჩევა

სამზარეულოს ჭურჭლის უზარმაზარი მრავალფეროვნებით, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ იყიდოთ ყალბი. ჭურჭლის კლასიფიკაცია ხორციელდება გარეგნობის, ზომის, წარმოების მასალის, უსაფრთხოების მიხედვით. ფოლადის ჭურჭლის შეძენისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მარკირებას. თუ ის ღირს 18/10, მაშინ მასში მომზადება საკმაოდ უსაფრთხოა. ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ თუჯის ან უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელი. ტრადიციული პილაფის ან ფრინველის მომზადება არ შეიძლება თუჯის კერძების გარეშე.

მინანქრის ჭურჭელი პრაქტიკული და გამძლეა. მასში შეგიძლიათ არა მხოლოდ მოამზადოთ, არამედ შეინახოთ საკვები, გააკეთოთ მარინადები და მურაბები.

ტეფლონით დაფარული ჭურჭელი დღეს ძალიან პოპულარულია. ამასთან, ექსპერტები აფრთხილებენ, რომ ძლიერი გაცხელებისას, ის გამოყოფს ჯანმრთელობისთვის მავნე ნივთიერებებს. მხოლოდ სათანადო გამოყენების შემთხვევაში იქნება უსაფრთხო ასეთი კერძები.

შემდეგი მაჩვენებელია კერძების წონა. მსუბუქი კერძები ადვილად დეფორმირდება. Frying პან არჩევისას განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა ქვედა რელიეფს. კერამიკული ნაწარმი სწორად მიიჩნევა ყველაზე უსაფრთხოდ, შესაბამისად, იგი იკავებს უმაღლეს პოზიციებს.

კერძების შერჩევის პარამეტრები

უფრო და უფრო მეტი მომხმარებელი მიდრეკილია ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის არჩევისკენ. მათი სისუსტის მიუხედავად, მინის ჭურჭელს იყენებენ მიკროტალღურ ღუმელში საჭმლის მოსამზადებლად და არც თუ ისე გამორჩეულია ზრუნვა.

თქვენ უნდა დაიწყოთ კერძების არჩევა პროდუქციის ზომით და მოცულობით. თუ ჭურჭელს აქვს წარწერა "მხოლოდ ელექტრო ფილისთვის", მაშინ მისი გამოყენება არ შეიძლება მინის კერამიკული საფარით გამოსაყენებელ ჰობებზე. არ იქნება ზედმეტი სახლში ემალირებული კერძების უჟანგავი ჭურჭლით. კონკრეტული კერძის ეფექტურობა განისაზღვრება პროდუქტების კვების ღირებულების შენარჩუნების ინდიკატორის მიერ მათი მომზადების, ბუნებრივი არომატისა და ფერის დროს. აქვე უნდა აღვნიშნოთ ჭურჭლის სახურავები. იგი მჭიდროდ უნდა მოერგოს ქოთანს და ჰქონდეს ორთქლის გასასვლელი.

თერმოსტატული ფსკერი არის ახალი ტექნოლოგია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ თანაბრად გაათბოთ სამზარეულოს ჭურჭლის ზედაპირი. ასეთ კერძში მოხარშული საკვები დიდხანს არ ცივდება. პროდუქტების სასარგებლო თვისებების შენარჩუნება მიიღწევა ორთქლის სწრაფი მიმოქცევის გამო. მაღალხარისხიან ჭურჭელს ქვედა და კედლების მრავალშრიანი სტრუქტურა უნდა ჰქონდეს.

ცნობილი მწარმოებლების ჭურჭლის შეძენა წარმატებულად შეიძლება ჩაითვალოს. Tefal, Vitesse, Gipfel და სხვა პროდუქტები თავს შესანიშნავად გრძნობენ საყოფაცხოვრებო და სავაჭრო ორგანიზაციებში. გერმანული, ესპანური, იტალიური კერძები არა მხოლოდ მოსახერხებელი, უსაფრთხო, არამედ მრავალმხრივიცაა. თანამედროვე პროფესიონალი მზარეულები აღნიშნავენ უჟანგავი ფოლადის ჭურჭლის მაღალ ფუნქციონირებას და გამძლეობას. სამზარეულოში გჭირდებათ არა ერთი სხვადასხვა ფორმის და ზომის ტაფა ან ქვაბი, არამედ რამდენიმე. მთავარია, რომ ასეთ კერძებზე მოხარშული საკვები იყოს ჯანსაღი და გემრიელი.

გირჩევთ: